einheimische Produkte (Kroatien und Insel Krk)

Wein Den wohl besten Weißwein Kroatiens gibt es in Vrbnik (Zlahtina). Es empfiehlt sich eine Weinprobe in einer Konoba zu machen oder sich am Hafen von Vrbnik Wein im Kanister zu kaufen. Dort und auch beim Getränkeladen neben dem Markt von Malinska gibts auch noch sehr guten Rotwein aus dem Fass. Weingüter und Konobas in Vrbnik: Weingut Katunar (Sveta Nedija bb) Konoba Nada (Ulica Glavaca 22) Weinkeller Nada (Zagradi 4) Konoba Gospoja/Toljanic (Frankopanska 1) Vrbnik P.Z. - Genossenschaft (Na mori 2) Frajona d.o.o.  - Malinska, L. Bolmarčića 6   Schnaps Schnaps ist ein traditionelles Willkommens- und Freundschaftsgetränk in Kroatien. So wir einem dies von Einheimisches desöfteren angeboten und in Restaurants ist es nicht unüblich schon vor der Bestellung einen Schnaps zu bekommen!   Auswahl lokaler Sorten: Orahovac (Walnusslikör) - unser Favorit Ruta ("der Grüne") - Grappa aromatisiert mit Weinraute (verdauungsfördernd aber sehr stark) Sliwovitz (Slivovic) – ein Pflaumenschnaps (eigentlich vom Festland) Kruškovac – ein süßer Birnenlikör Julicka - Sliwovitz und Kruškovac gemischt Grappa – gibt’s auch mit Honig oder Feigen z.b. an der Strasse Richtung Baska / Vrbnik / Markt in Malinska Rakija   Bier Ožujsko ist sehr gut, auch PAN und Karlovacko lässt sich gut trinken.	Weinberg bei Vrbnik mit Zlathina
Olivenöl Olivenöl gibt es in mehreren Orten auf der Insel Krk. Das wohl beste und bekannteste stammt aus Punat. Kaufen kann man das in den Märkten der Insel und direkt bei den Bauern in Punat. Im Ort hängen Schilder vor den Hofeinfahrten.   In Punat oberhalb des Jachthafens ist eine Olivenpresse, welche besichtigt werden kann. Im Herbst bieten einige Bauern auch an Ihnen bei der Olivenernte zu helfen. Als Lohn dafür winkt Öl aus selbstgepflückten Oliven.	Olivenöl aus Punat (mit Medaille)
Käse Schafskäse von der Insel Krk oder Pag  Ziegenkäse von Sveti Ivan (Dobrinski) - gibts auch am Markt von Malinska   Schafskäse/Olivenöl und Wein bei OPG "Magriz" in Kornic (Vesna & Mirijenko Mrakovcic, 17. travnja 9, Kornic)	Ziegen in Sveti Ivan
Markt / Märkte In Malinska am großen Parkplatz am Hafen und in Krk-Stadt beim Supermarkt gibt es werktags (Mo-Sa) ca. von 8-13 Uhr Märkte. In Krk-Stadt findet außerdem jeden Freitag ein größerer Wochenmarkt statt. Es werden sehr gute und günstige einheimische Produkte angeboten: Obst und Gemüse Käse frischer Fisch Wein Olivenöl Schnaps Feigen oder getrocknete Feigen je nach Saison.	Ziegenkäse aus Sveti Ivan
Supermarkt Es gibt eine Reihe von Supermarktketten. Die Größten sind von Konzum. Die Preise sind vergleichbar mit denen von Deutschland. Die Qualität ist aber durchwegs gut und nicht vergleichbar mit Discounter-Ware!   Einige kroatische Leckereien aus dem Supermarkt: Surlice Ajvar Oliven Kulen (Paprikasalami) Mortadella mit Oliven Sekt Napoleon
Restaurant Viele Produkte werden in Restaurants zubereitet angeboten. Hier einige Beispiele, was sich desöfteren auf den Speisekarten findet: Fisch und Meeresfrüchte in allen Variationen Scampi gegrillter Tintenfisch (unser Favorit) Rohschinken (Pršut) und Schafskäse Mangold Surlice (hausgemachte Nudeln) Spanferkel Lamm Zicklein Fritaja mit Wildspargel Presnac (Blätterteig, gefüllt mit jungem Schafskäse und Rosinen)